Nombre de pizzas contenues | 4 |
Diametre pizza (cm) | 36 |
Dimensions chambre LxPxH | 720x720x h.140 mm. |
Dimensions extérieures LxPxH | 1010x850x h.420 mm. |
Voltage (V/Hz) | 230-400/3/50 V/Hz 230/1/50 V/Hz |
Absorption | 6 KW |
Témperature de travail | 50 – 500 °C |
Poids | 95 ca. Kg. |
T° de 50 à 500°C
– T° de travail recommandée : 320 à 380°C
– Alimentation : 230V/1P (sur demande) 400V (Commutable 230V/1P)
– Thermostats mécaniques indépendants pour sole et voûte
– Isolation avec laine de roche évaporée à haute densité – Affichage de la T° et éclairage intérieur
– Isolation laine de roche 60mm
– Fours avec sole en pierre réfractaire
DEPOMAT