Capacité de la cuve (par cycle) : 7,5 kg de farine / 11 kg de pâte

Hauteur de la cuve : 340 mm / Diamètre de la cuve : 338 mm

Vitesses : 84 / 151 / 270 tours/min

Puissance (W) : 1800 (2.5 HP)

Phases : 3

Voltage : 380 V

Moteur puissant • Transmission par engrenages • Cuve relevable (pour gagner en confort d’utilisation) • Boîtier de commande électromécanique étanche • Bouton d’arrêt d’urgence • Minuterie programmable de 0 à 30 minutes • Mode continu possible • Boîte de vitesse mécanique • 3 vitesses synchronisées • Levage et abaissement de la cuve contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée • Grille de protection (304S) • Construction : corps et tête en acier aluminium et pieds antidérapants • Dotation : cuve (S304), fouet renforcé (S304) crochet pétrisseur (Alu) et palette (Alu) • Pour les modèles triphasés, prise non fournie.